韓国の新世界グループの大型スーパー「Emart」のカスタードケーキが爆発的に売れている。連日スーパーの入り口からベーカリーカウンターに向かって100人近くの行列ができ、売り場では客がひしめき合っている。平日は1日900〜1000箱、土日には1日1000〜1500箱、生産・販売されているとのこと。
焼き上がり前からベーカリーカウンターの前に客が待機しており、ベーカリースタッフは休む間もなく生産に追われている。焼き上がった商品をカウンターに持っていくと1分も経たないうちに陳列棚から商品が消える状況に、ベーカリースタッフは圧倒されている様子だ。「SNSで『美味しい』と絶賛している人がいて、一度食べてみたいと思った」という客が多いようだが、なかには「他のケーキと違って柔らかくて甘すぎずとても美味しいです」と話すリピート客の姿もある。
ケーキは1箱3個入り、カスタードとチョコレートの2種類あり、どちらも1箱2万8800VNDで販売されている。ケーキ生地はふんわり柔らかく、外側はそれぞれカスタードパウダーとチョコレートパウダーで覆われている。中心にはオリジナルレシピで作られたクリームが入っている。
Emartの担当者は「お陰様でカスタードケーキは新しい大ヒット商品となっています。長時間お待たせすることなく、なるべく多くのお客様にご購入いただけるよう、ご購入は1回の販売につきお一人様2箱までに限らせていただいておりますこと、ご了承ください」と話す。
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